開催日時：2025年8月23日（土）14時30分～20時00分
会　場　：アサヒ装設(株)
出席者　：20名

　本年は、平成２０年理工学部機械工学卒業の山本康太氏（アサヒ装設株式会社代表取締
役）を講師に迎え、「中食業界の動向と調理機器」のご講演を頂きました。
　中食とは、レストラン等の外食と家庭で調理する内食との中間位置しており、コンビニ
や弁当屋及びスーパーマーケットの惣菜等を指す用語とのことで、冷暖房完備された工場
内に、数多の製作中の大型調理機器を見せて頂きました。
　その後、東京理科大学常務理事の樋上氏、理窓会会長増渕氏、こうよう会から片岡支部
長・中川副支部長のご参加の中で、総会及び懇親会を開催しました。
総会では、鈴木支部長の挨拶、事業報告、会計報告・監査・役員改選に続き、樋上常務
　理事から大学報告、増渕会長から理窓会報告をして頂きました。
　懇親会は、金沢駅前に割烹店に会場を移し、鈴木支部長挨拶の後、理窓会増渕会長に乾
杯音頭を頂いて、盛大に親交を深めました。